在做好了開張的前期准備工作,接下來的重點就是怎麼營業和如何經營客棧了,開張後就會有客人入住或是點餐,營業要注意什麼呢,小編在此給大家帶來了仙劍客棧2營業技巧分享,一起來看下吧。
營業技巧分享開業之初如果做好了菜單和伙計的配置的話,接下來就可以順利開張營業了。
營業中,點擊客人頭上的心情圖案,便會出現帶位界面,點擊【接待】可以讓客人進入客棧用餐。而點擊【婉拒】客人便會離開。
注意客人的心情,讓客人等待過久上不了桌,或者等待過久不上菜都會使客人生氣。
初期桌位較少,常會遇到客人太多桌位不夠而等待時間過久的情況,建議在客人生氣之前婉拒之,然後招待開開心心的剛進來的客人。
點這個按鈕可在廚師與跑堂之間切換。店裡出現垃圾時,需要切換到跑堂,派跑堂去清理垃圾。
客人滿意地離開時會留下消費,記得用滑鼠點一下收入囊中。
如果經營不善客棧倒閉,還能看到彩蛋圖哈哈。
以上就是關於仙劍客棧2營業技巧要點的相關內容分享,不想自己的小客棧營業沒多久就關門,那麼學會經營是很重要的,希望上面的內容多少能幫到大家。
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