遊戲導演山內一典確認《GT賽車7》在PS5上支持光追，但僅限某些模式下，也就是在replay和車庫中。
「目前，你可以在回放（Replay）中選擇光追。然後你可以在車庫里看到有光追效果的舞台Demo和圖片。」
在接受GT Planet採訪時，山內一典確認《GT賽車7》將有更自然的駕駛機制，比前作《GT Sport》的要更好。他還透露世界上一些最優秀的《GT賽車》玩家幫助開發商Polyphony改進了遊戲的物理引擎。
在接受Eurogamer採訪時，山內還表示：
《GT賽車7》將有動態時間和天氣（即時天氣模擬），一定程度上影響遊戲玩法
《GT賽車7》將有《GT Sport》損壞模型的改進版
支持PS4和PS5跨平台聯機
有興趣帶回更多之前的功能
對於PSVR的支持，山內一典沒有透露
最後山內一典還解釋了為什麼《GT賽車7》單人需要聯網，這是為了防止作弊，「之所以要求聯網，這是為了防止玩家修改存檔數據」。
「單人劇情需要聯網。遊戲唯一不需要聯網的部分在於街機模式，因為這對存檔數據沒有影響，所以這是可以的。但是任何與存檔數據有關的都需要聯網。比如塗裝數據，這是從在線伺服器上下載的。」
